芝麻餅乾~養生好食材 芝麻香與餅乾香的結合..不輸伯爵餅乾的香味,只要在餅乾中做些微調,又是ㄧ道小甜點

芝麻餅乾~養生好食材


顏菁菁
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芝麻香與餅乾香的結合..不輸伯爵餅乾的香味,只要在餅乾中做些微調,又是ㄧ道小甜點

食材
130克
70克
50克
1個
15克
  • 1
    可用黑芝麻粉,也可自己打黑芝麻,打成粉末狀(這樣做起來才每一口都有芝麻香,如想更香ㄧ些可在自行多加一點)
  • 2
    軟化奶油+糖粉...攪拌均勻...成淡黃色
  • 3
    在加入蛋黃...在攪拌均勻
  • 4
    加入過好塞的麵粉...均勻攪拌後...用手均到光滑
  • 5
    在加入芝麻粉...在均勻捏入
  • 6
    在加入杏仁碎粒(杏仁敲碎)...可加可不加
  • 7
    用包鮮膜捏成長方型,塑型到自己喜愛的大小
  • 8
    每ㄧ片切約ㄧ公分...烤180度20~25分
小撇步

1~每ㄧ台烤箱不同,可在快好五分鐘翻面,在烤香ㄧ些,烤乾ㄧ些,或可看餅乾周圍有點淡黃色就可,不要過頭烤焦
2~可改變自己喜愛的堅果,做調整,也可不加堅果,杏仁,只加芝麻都可

2015/04/24 發表 6,872 瀏覽
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討論共 2 則

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請問如果不加杏仁粉可用什麼代替

3 years ago
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奶油是無鹽奶油嗎?

3 years ago

大家都在查

鑄鐵鍋披薩WMF快力鍋奇亞籽鮑魚素食獅王洗碗精便當南瓜濃湯壽司鳳梨酥早午餐紅豆冰淇淋鳳梨涼拌小黃瓜百香果棉花糖Bosch廚師機滷味壽喜燒蛋捲迷迭香拉麵芋頭洛神花虎牌電子鍋秋葵枸杞檸檬普格義大利麵醬芒果蜂蜜燒肉馬卡龍飛利浦IH電子鍋減肥餐火龍果3M真空保鮮盒微波爐臭豆腐舒肥機水果牛肉麵奇異果泡麵水波爐史雲生雞湯芭樂土豆