火燒香蕉船
描述
這幾個月很著迷電視上的廚神比賽，常看到參賽者製作各式各樣的香料蛋糕，其中最吸引我的是辣椒和巧克力的搭配，好想知道這2種食材會衝撞出怎樣的美味；剛好同事說Excalibur低溫乾果機有辣椒與巧克力的食譜，那就來試試看吧！
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食材
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2根
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適量
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適量
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適量
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適量
步驟
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把醬抹好，灑上巧克力碎片及辣椒粉。我是直接用刀刮巧克力取得碎片。
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Excalibur低溫乾果機內─時間設為1小時，溫度設定在57度即可。
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全部放到Excalibur低溫乾果機內烘烤。
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剛出爐的火燒香蕉船。
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小撇步
1. 原食譜內容請見此 http://goo.gl/cFUJeP
2. 香蕉沒剝皮就直接料理和風乾，所以千萬記得製作前先把香蕉洗淨再開始！
3. 不將香蕉去皮是避免巧克力醬料遇熱四溢得擦擦洗洗，且兼具香蕉船的視覺效果。
4. 若家用的旋風烤箱有較低的溫度，也可以輕鬆作出這道「火燒香蕉船」！
