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郭旭英
郭旭英
187 食譜 367 粉絲

有心食譜：蘆筍蒟蒻雞湯

有心食譜：蘆筍蒟蒻雞湯

描述

此道料理可以調整腸胃消化吸收、節制攝食量，很適合夏天，如果不喜歡蒟蒻及蘆筍，可以換用夏天的竹筍也是很美味的喔。

262 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿切塊放入滾水汆燙，撈起洗淨。蒟蒻洗淨，切斜紋再切塊。

    雞腿切塊放入滾水汆燙，撈起洗淨。蒟蒻洗淨，切斜紋再切塊。

  • 蘆筍切除老皮和粗硬部分，洗淨切段；紅蘿蔔削皮洗淨切塊。

  • 雞腿切塊、蒟蒻、紅蘿蔔放入鍋中，加1000c.c水以大火煮沸，轉小火續燉25分鐘。

    雞腿切塊、蒟蒻、紅蘿蔔放入鍋中，加1000c.c水以大火煮沸，轉小火續燉25分鐘。

  • 加入蘆筍續燉5分鐘，放鹽調味即可。

    加入蘆筍續燉5分鐘，放鹽調味即可。

小撇步

4/29 周三秒殺：骨腿切塊，買一送一
http://www.withheart.com.tw/product/index.php?bid=2

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郭旭英 187 食譜 367 粉絲

『有心肉舖子』嚴選在地食材，為你我健康把關，吃得健康、美味又安心！ http://www.withheart.com.tw/index.php

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