全部分類 家常菜色 湯 雞湯 (973) 有心食譜：蘆筍蒟蒻雞湯 分享傳送傳送列印 郭旭英 187 食譜 302 粉絲 追蹤 261 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 此道料理可以調整腸胃消化吸收、節制攝食量，很適合夏天，如果不喜歡蒟蒻及蘆筍，可以換用夏天的竹筍也是很美味的喔。 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 雞腿切塊 500g 蘆筍 300g 蒟蒻 150g 紅蘿蔔 150g 鹽巴 1小匙 1 雞腿切塊放入滾水汆燙，撈起洗淨。蒟蒻洗淨，切斜紋再切塊。 2 蘆筍切除老皮和粗硬部分，洗淨切段；紅蘿蔔削皮洗淨切塊。 3 雞腿切塊、蒟蒻、紅蘿蔔放入鍋中，加1000c.c水以大火煮沸，轉小火續燉25分鐘。 4 加入蘆筍續燉5分鐘，放鹽調味即可。 小撇步 4/29 周三秒殺：骨腿切塊，買一送一 http://www.withheart.com.tw/product/index.php?bid=2 2015/04/24 發表 5,751 瀏覽
討論