百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Z's婆婆又來了x零廚藝
Z's婆婆又來了x零廚藝
5 食譜 35 粉絲

剝皮辣椒雞x0失敗【Z's婆婆來了】

剝皮辣椒雞x0失敗【Z's婆婆來了】

描述

【電鍋料理】
剝皮辣椒雞，清甜的湯頭又帶點剝皮辣椒的微辣,鮮甜微辣好滿足!一端上桌，朋友都以為是從餐廳買的!
只需要不到10分鐘的時間備料,接下來燉煮的時間還可以去洗澡，畫個妝，準備迎接客人
【電鍋】
一直都是我的好幫手，最近發的食譜,個個都離開不了電鍋，加上煮起來家裡無油煙味，非常輕鬆!

206 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 【備料】全雞洗淨，蔥切段，薑切片，香菇泡水

    【備料】全雞洗淨，蔥切段，薑切片，香菇泡水

  • 滾水中加入2薑片,將雞放進去川燙1-2分鐘，除血水

    滾水中加入2薑片,將雞放進去川燙1-2分鐘，除血水

  • 拿出大同電鍋內鍋，將雞,蔥段,3薑片,香菇全放進鍋中→加入整罐剝皮辣椒罐(連汁)

    拿出大同電鍋內鍋，將雞,蔥段,3薑片,香菇全放進鍋中→加入整罐剝皮辣椒罐(連汁)

  • 放入5~7塊黑瓜→加入1匙的黑瓜汁→加水淹蓋過雞→加入米酒

    放入5~7塊黑瓜→加入1匙的黑瓜汁→加水淹蓋過雞→加入米酒

  • 放入三杯水於電鍋中→按下烹煮→跳起後,上菜!! 香甜微酸的湯頭,加上軟嫩雞肉，過癮

    放入三杯水於電鍋中→按下烹煮→跳起後,上菜!! 香甜微酸的湯頭,加上軟嫩雞肉，過癮

小撇步

*要香要好吃,剝皮辣椒是重點!
*如果電鍋小的可買剁好的雞，其他料都減半
*黑瓜,可以改放成別種醃漬瓜類

喜歡幫我按個收藏吧! : )

6,528 瀏覽
avatar
Z's婆婆又來了x零廚藝 5 食譜 35 粉絲

Z在異鄉身不由己 婆婆要我會賺錢,會持家,還要會做菜 不得了,連大嫂都被嫌的歪七扭八 無下廚經驗 但還好個性好強的我,就跟菜肉們拚了! 這一道道的料理 其實也包含了,我思念台灣的心 在任意門還沒發明,飛機票不降價前 我只好自己找尋記憶中的台灣味~ 希望也身處異地的你,讓我們一起堵住婆婆的嘴! (更正) 是將親手做的美味料理,分享給每一個人:)

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

6D按摩頭 溫感熱敷 背肩帶調節

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 香菇雞湯 滷肉 雞胸肉 白菜滷 雞蛋豆腐 菠菜 南瓜 酸辣湯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 鮭魚 三杯雞 蕃茄燉牛肉 粽子 竹筍 地瓜 櫛瓜 湯麵 雞湯 玉米濃湯 娃娃菜 花椰菜 糖醋排骨 高麗菜飯 排骨 高麗菜 餅乾 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 瓜仔肉 小黃瓜 金針菇 麻婆豆腐 炒麵 炒飯 台式泡菜 打拋豬 蒸蛋 豆腐 湯 義大利麵 番茄炒蛋 家常菜 番茄 杏鮑菇 四季豆 早餐 茄子 馬鈴薯