百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
viola料理師
775 食譜 9,315 粉絲

炸醬高麗菜捲『維力炸醬』

炸醬高麗菜捲『維力炸醬』

描述

絞肉與高麗菜的結合,豐富的口感,讓味蕾獲得雙重享受!

210 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜葉選擇大葉的方便包絞肉!
高麗菜需先熱水燙軟,方便包捲!
絞肉餡先調味,加入維力炸醬跟少許胡椒鹽!混合拌勻,並加入適量蔥花!

    高麗菜葉選擇大葉的方便包絞肉! 高麗菜需先熱水燙軟,方便包捲! 絞肉餡先調味,加入維力炸醬跟少許胡椒鹽!混合拌勻,並加入適量花!

  • 用高麗菜把絞肉包起,並捲成筒狀

    高麗菜把絞肉包起,並捲成筒狀

  • 排列在盤上,放入電鍋中,蒸約10分鐘!
把蒸出的湯汁取出備用!

    排列在盤上,放入電鍋中,蒸約10分鐘! 把蒸出的湯汁取出備用!

  • 湯汁加一匙維力炸醬,煮到濃綢,醬汁完成

    湯汁加一匙維力炸醬,煮到濃綢,醬汁完成

  • 把蒸好的蔬菜捲取出,淋上醬汁,撒上蔥花就完成了!

    把蒸好的蔬菜捲取出,淋上醬汁,撒上花就完成了!

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih

6,589 瀏覽
avatar
viola料理師 775 食譜 9,315 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 湯麵 雞蛋豆腐 瓜仔肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉 排骨 雞湯 豆腐 炒飯 早餐 滷肉 四季豆 義大利麵 花椰菜 打拋豬 南瓜 麻婆豆腐 三杯雞 菠菜 地瓜 小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 炒麵 雞胸肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 娃娃菜 茄子 家常菜 竹筍 櫛瓜 糖醋排骨 糖葫蘆 鮭魚 粽子 番茄 酸辣湯 餅乾 高麗菜 玉米濃湯 雞肉 蒸蛋 台式泡菜 金針菇 蕃茄燉牛肉