電鍋滷雞翅❤!!!
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Marinated Chicken Wings-電鍋滷雞翅❤!!!
晚餐在準備其他料理時,能同時簡單用電鍋魯一道香噴噴的雞翅 Marinated Chicken Wings-電鍋滷雞翅❤!!!自己動手做,老少咸宜;省時方便又很美味呢!
份量
8
人份
時間
45
分鐘
食材
備料
雞翅
9 隻
調味料
所有材料拌勻加入即可
滷汁的用量以掩沒雞翅
鹽巴
適量
水
240cc
醬油
180cc
日本清酒或米酒
30cc
糖
10g
滷包調味包
1 包
切小段蔥
1 根
老薑片
5 片
乾燥紅辣椒
2 條
八角
2 粒
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1準備食材 -
29隻雞翅洗淨後,用鹽巴塗抹均勻 (此雞翅偏大隻. 可依各人買的雞翅大小去做.滷汁的用量以能掩沒雞翅為佳)
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3雞翅放入電鍋內鍋加水
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4分別加入醬油
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5Sake 日本清酒或米酒
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6將糖,滷包調味包,切小段蔥,薑片,乾燥紅辣椒,八角加入鍋內攪拌均勻
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7醬汁以淹沒雞翅的量為佳,若不夠,可加水滿過雞翅即可
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8外鍋倒入半杯水,電鍋開關按下去
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9跳起後再悶10~20分鐘,讓滷汁入味,就完成了！
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10每當晚餐急急忙忙準備時,能用電鍋滷出香噴噴的 Marinated Chicken Wings-電鍋滷雞翅❤!!!是幸福滿滿的餐點!
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11無論是熱熱的吃或冷藏後食用,都很好吃喔!
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12Bon Appétit & Enjoy!!!
小撇步
*調味料:將所有材料拌勻加入即可;滷汁的用量以能掩沒雞翅為佳
*調味料:鹽巴調料,依個人喜好調整份量
*此雞翅偏大隻.可依各人買的雞翅大小去做.滷汁的用量以能掩沒雞翅為佳