萬用鍋。烤五花肉排

2015/04/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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飛利浦萬用鍋。五花肉排,煎與燜,簡單的按鍵,就能輕鬆做出好料理,口感軟爛,也可以有很多不同料理喲!

食材 (4 人份

五花肉排 兩塊
蒜頭 六粒
義式香料 少許
鹽巴 少許
  • 1 肉排,兩面抹上少許鹽巴,放入鍋子,兩面中大火煎上色
  • 2 萬用鍋放入蒜頭,再放入肉排,灑上義式香料,加入少許的油淋上去
  • 3 萬用鍋設定即可。完成後再切片
  • 4
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小撇步

肉排先煎兩面上色,再放入萬用鍋或烤箱,顏色均勻
放入少許的油,使肉排不會乾乾,並帶點濕潤

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