脆烤五花肉


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份量
6 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    備齊材料
  • 2
    五花肉切數刀,隙縫抺大蒜塩及義大利香料
  • 3
    烤箱以200度烤30分鐘拿出
  • 4
    五花肉從烤盤中拿出,底部鋪上洋葱及可果美蕃茄鍋高湯、水,再放回五花肉續烤30分鐘,這時上火關掉只留下火,(如果沒上下火,可在上方蓋上錫泊紙)
  • 5
    拿出烤盤放入甜椒.花棷菜續烤5分鐘即可
小撇步

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