炸醬涼拌茄子『維力炸醬』

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夏日來道涼拌小菜,簡單的把茄子燙過,拌上炸醬,放入冰箱冰鎮,前一晚準備好隔天就可以輕鬆端出上菜囉!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

茄子 3根
維力炸醬 1大匙
1小匙
1小匙
蔥末 少許
辣椒 一根
  • 1 茄子燙熟
  • 2 調製醬料,一大匙維力炸醬,一匙糖,一匙醋,一些蔥末,一點辣椒
  • 3 把醬料跟茄子輕拌混合,放入冰箱涼涼吃,超下飯的喔!
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「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/04/21 發表 1,830 瀏覽

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