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viola料理師
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炸醬涼拌茄子『維力炸醬』

炸醬涼拌茄子『維力炸醬』

描述

夏日來道涼拌小菜,簡單的把茄子燙過,拌上炸醬,放入冰箱冰鎮,前一晚準備好隔天就可以輕鬆端出上菜囉!

54 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 茄子燙熟

    茄子燙熟

  • 調製醬料,一大匙維力炸醬,一匙糖,一匙醋,一些蔥末,一點辣椒

    調製醬料,一大匙維力炸醬,一匙糖,一匙醋,一些末,一點辣椒

  • 把醬料跟茄子輕拌混合,放入冰箱涼涼吃,超下飯的喔!

    把醬料跟茄子輕拌混合,放入冰箱涼涼吃,超下飯的喔!

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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viola料理師 775 食譜 9,309 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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