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ching
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自製壽司醋

自製壽司醋

描述

好想、好想為肚子準備一份快速的餐點,來點醋飯吧~這個時候只要打開冰箱拿出自製的壽司醋,你的願望就能馬上成真,怎樣?是不是很喜愛那能讓飯變得美味的壽司醋魔法啊~自己動手煮一瓶壽司醋吧,讓自己隨時都能來一份醋飯吧~

665 說讚 1 一起做

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將1瓶白醋倒入鍋內。

    將1瓶白醋倒入鍋內。

  • 加入1匙的鹽巴。

    加入1匙的鹽巴。

  • 加入400g的砂糖。

    加入400g的砂糖。

  • 打開火源,邊煮邊攪拌,讓砂糖能完全融化,融化後再煮3分鐘,讓整體壽司醋變得更完。

    打開火源,邊煮邊攪拌,讓砂糖能完全融化,融化後再煮3分鐘,讓整體壽司醋變得更完。

  • 放涼後裝回原的玻璃瓶內,需要時取用適當的量,平時不用請放在冰箱內冷藏,才不會讓口感變差。

    放涼後裝回原的玻璃瓶內,需要時取用適當的量,平時不用請放在冰箱內冷藏,才不會讓口感變差。

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ching 1,748 食譜 2,750 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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