可爾必思蛋糕

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一個意外發現~烤出非常綿密的蛋糕~非常好吃綿密對我家挑嘴的小孩收買~吃過就深深的愛上.就算冷藏隔天一樣綿密好吃

烹調時間45分鐘

食材

a蛋白 4顆
a糖 50g
b蛋黃 4顆
b可爾必思 50g
c牛奶 50g
c植物油 40g
低筋麵粉 50g
贊助

小撇步

燙麵~溫度50溫溫離火過篩低粉加入~出爐不用倒扣~烘培紙邊撕開辣涼(也可以用圓型模6吋)

2015/04/21 發表 3,047 瀏覽

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討論共 1 則

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沒有做法啊

a year ago
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作者回應

做法在食譜最後一張手寫

a year ago