【 水蜜桃吐司布丁 】
罐裝的蜜漬水蜜桃
一直是我覺得方便又很好應用的水果
加上沒有季節限制方便取得
想吃隨時都買的到
今天就來做個小小變化
你也可以用草莓或其它自己喜歡的水果做變化都很好吃喔^^
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食材
罐裝水蜜桃
2片
厚片吐司
1片
雞蛋
1個
牛奶
100cc
糖
1大匙
糖粉
少許
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1 將鮮奶.雞蛋.糖攪拌均勻過篩備用 厚片吐司去邊切9小塊 去邊吐司條可用可不用. 我習慣將他沾滿蛋液舖在底層 -
2 再將吐司沾上蛋液擺入烤盤內.將水蜜桃切丁一起擺入 在將剩餘蛋液均勻倒入烤盤內
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3 烤箱預熱220-230度 包上錫箔紙烤20分鐘後 取下錫箔紙在用250度將表層吐司烤微焦香(約10分)取出灑上糖粉就完成囉^^
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