紅燒芋頭排骨[統一肉燥風味醬]


收藏 97 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

使用統一肉燥風味醬來提味增加濃郁感,芋頭燒到鬆軟綿密、排骨入味鹹香,用來配飯再適合不過了!
用途廣泛的統一肉燥,可變化蒸、燴、炒、滷、湯,不僅讓風味提升更是忙碌媽媽的料理好幫手~
更多食譜歡迎訂閱http://icook.tw/users/100006180394426/recipes
❤甜姐兒玩廚藝❤粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
芋頭
1顆
排骨
1斤
統一肉燥風味醬
1大匙
醬油
2大匙
冰糖
2小匙
青蔥
一支
醃料
醬油
1小匙
香油
1小匙
白胡椒粉
少許
少許
米酒
1小匙
  • 1
    備齊主材料。
  • 2
    芋頭切塊,排骨以醃料醃半小時。 也可用相同的作法:地瓜&五花肉組合來代替,滋味一樣一級棒唷!
  • 3
    將芋頭及排骨炸到表面金黃熟透撈起。
  • 4
    原鍋留一點油將冰糖煮到溶化加入醬油、米酒、統一肉燥風味醬及水。
  • 5
    再將芋頭及排骨倒回鍋中拌勻,蓋鍋蓋以小火燒到入味。
  • 6
    起鍋前加入蔥段稍拌即可。
  • 7
    加了統一肉燥風味醬來提味的芋頭排骨,燒到芋頭綿密、排骨入味,鹹香鹹香的十分下飯唷!
小撇步

【小撇步】
家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.html
也可用相同的作法:地瓜&五花肉組合來代替,滋味一樣一級棒唷!

※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※

2015/05/15 發表 5,010 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣