古早味肉燥蝦醬蒸肉簡單做_統一肉燥風味醬
古早味肉燥蝦醬蒸肉簡單做_統一肉燥風味醬
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這道蝦醬蒸肉真的是超簡單又下飯的菜，加上統一肉燥風味醬，整個菜更加入味，在蒸的時候就香味四溢,有這道菜晚上白飯可要多煮一點了。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
統一肉燥風味醬
2小匙
大蝦仁
8-10隻
蒜頭
7瓣
紅蘿蔔
少許
米酒
50g
豆腐乳
15g
豆腐乳汁
10g
醬油
1小匙
-
1將胡蘿蔔切片,大蒜去皮備用 -
2蝦仁先用米酒35g清洗去腥,加入蒜頭,米酒15g,豆腐乳,豆腐乳汁和統一肉燥風味醬一起放入食物調理機打成泥
-
3將步驟2的蝦泥拌入豬絞肉混勻冷藏10分鐘入味,平鋪在鍋中放上胡蘿蔔片裝飾
-
4將步驟3淋上醬油,放入蒸鍋蒸20分鐘完成
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小撇步
家家必備，幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.html
※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※