古早味肉燥蝦醬蒸肉簡單做_統一肉燥風味醬

2015/06/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這道蝦醬蒸肉真的是超簡單又下飯的菜,加上統一肉燥風味醬,整個菜更加入味,在蒸的時候就香味四溢,有這道菜晚上白飯可要多煮一點了。

食材 (4 人份 30 分鐘

統一肉燥風味醬 2小匙
大蝦仁 8-10隻
蒜頭 7瓣
紅蘿蔔 少許
米酒 50g
豆腐乳 15g
豆腐乳汁 10g
醬油 1小匙
  • 1 將胡蘿蔔切片,大蒜去皮備用
  • 2 蝦仁先用米酒35g清洗去腥,加入蒜頭,米酒15g,豆腐乳,豆腐乳汁和統一肉燥風味醬一起放入食物調理機打成泥
  • 3 將步驟2的蝦泥拌入豬絞肉混勻冷藏10分鐘入味,平鋪在鍋中放上胡蘿蔔片裝飾
  • 4 將步驟3淋上醬油,放入蒸鍋蒸20分鐘完成
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小撇步

家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.html
※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※

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