百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿泡
85 食譜 124 粉絲

泡菜燒肉

泡菜燒肉

描述

零失敗又很好吃的料理!

110 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 白切段、青段切成花分開備用。 肉先用熱水快速汆燙,濾掉肉沫後,用泡菜水稍微醃泡幾分鐘。

  • 熱油鍋將白下去炒香,然後將肉片同泡菜汁炒至半熟後下泡菜,翻炒後蓋鍋悶一下。中間可檢查水分是否需要加水。

  • 肉悶熟後,熄火關上花灑上即可。

小撇步

肉建議使用小里肌or夾心肉,口感較好。
泡菜口味品牌眾多,使用自己喜愛的泡菜來炒,也不用額外加鹽了。

4,226 瀏覽
avatar
阿泡 85 食譜 124 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 雞肉 地瓜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 高麗菜 茄子 家常菜 娃娃菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 打拋豬 花椰菜 餅乾 雞蛋豆腐 小黃瓜 炒麵 白菜滷 蒸蛋 三杯雞 糖葫蘆 菠菜 高麗菜飯 杏鮑菇 番茄 雞胸肉 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 金針菇 排骨 酸辣湯 義大利麵 炒飯 櫛瓜 台式泡菜 滷肉 湯麵 馬鈴薯 鮭魚 豆腐 四季豆 粽子 雞湯 南瓜 早餐 低脂高蛋白