簡單烤馬鈴薯千層

2015/04/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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烤的軟軟的馬鈴薯簡單又方便,一出爐香噴噴的~朋友來還是裝賢慧都很適合呦!

忘了在那裡看到的食譜,在愛料理打烤馬鈴薯又找不到,就自己打成食譜囉~

食材 (2 人份 45 分鐘

馬鈴薯(不要太小顆) 2顆
蒜頭(重口味就多一點) 3-5辦
橄欖油 適量
乾燥巴西里 適量
義式香料(可省略) 適量
  • 1 準備一個焗烤盤 馬鈴薯,蒜頭切片
  • 2 先鋪上一層馬鈴薯,一點蒜頭,淋上一圈橄欖油,豪邁的撒滿巴西里,義式香料,一點鹽巴
  • 3 依序疊上馬鈴薯,蒜頭,橄欖油,香料,鹽巴 直到馬鈴薯鋪完
  • 4 烤箱180-200度烤約25分鐘,撒上起司再進烤箱約15分鐘,烤至起司表面變色就完成囉!
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小撇步

雨我用海鹽不太鹹所以每層都撒,如果用精鹽就撒個一咪咪就好,不然會太鹹……
沒有起司絲的話烤箱烤個30分鐘出來直接吃也很好吃呦!
有加起司的最上面那層就不要撒鹽了,不然起司也鹹>-

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