青醬焗馬鈴薯千層【VICI的懶人廚房】
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沒時間下廚又擔心食安的話，那麼選擇一瓶好的萬用醬將會幫我們節省很多作菜時間。利用青醬+氣炸鍋，只要15分鐘就能快速端出一道菜~
詳細圖文步驟：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/58610404
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
一顆
青醬
一匙
鮮奶
五匙
起士絲
適量
-
11 把青醬與鮮奶混合拌勻 -
22 切薄片後的馬鈴薯放進去，拌勻
-
33 接著放入耐烤器皿中，氣炸 180度10分鐘
-
44 接著撒上起士絲後，再氣炸 180度3分鐘
-
5不用加其他調味料喔，就這樣層層馬鈴薯片混著青醬與牛奶的香，真的很棒 又因為這個青醬有加鮮奶下去稀釋過，所以青醬味不重卻又留著其獨特的香氣在裡頭
小撇步
1 我的青醬是選用 唐旺極品青醬，它們家裡頭還有加入亞麻籽，及非當的抗氧化，接觸空氣久了也不會產生噁心的油臭味
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