青醬焗馬鈴薯千層【VICI的懶人廚房】

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沒時間下廚又擔心食安的話,那麼選擇一瓶好的萬用醬將會幫我們節省很多作菜時間。利用青醬+氣炸鍋,只要15分鐘就能快速端出一道菜~

詳細圖文步驟:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/58610404
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

馬鈴薯 一顆
青醬 一匙
鮮奶 五匙
起士絲 適量
  • 1 1 把青醬與鮮奶混合拌勻
  • 2 2 切薄片後的馬鈴薯放進去,拌勻
  • 3 3 接著放入耐烤器皿中,氣炸 180度10分鐘
  • 4 4 接著撒上起士絲後,再氣炸 180度3分鐘
  • 5 不用加其他調味料喔,就這樣層層馬鈴薯片混著青醬與牛奶的香,真的很棒 又因為這個青醬有加鮮奶下去稀釋過,所以青醬味不重卻又留著其獨特的香氣在裡頭
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小撇步

1 我的青醬是選用 唐旺極品青醬,它們家裡頭還有加入亞麻籽,及非當的抗氧化,接觸空氣久了也不會產生噁心的油臭味
2 有任何問題,可以先至詳細圖文做法頁查看或是到粉絲團或www.vici77.com留言、查詢

2014/10/27 發表 3,410 瀏覽

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