百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Ellie
Ellie
47 食譜 881 粉絲

清新香氣，檸檬蛋糕

清新香氣，檸檬蛋糕

描述

讓檸檬的酸去平衡蛋糕的甜，一款無負擔的蛋糕！

1,090 說讚 4 一起做 4 留言

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

蛋糕體
裝飾

步驟

  • 低筋麵粉＋泡打粉＋鹽過篩備用

  • 無鹽奶油+白砂糖打發至泛白

    無鹽奶油+白砂糖打發至泛白

  • 分次加入蛋攪拌均勻

    分次加入蛋攪拌均勻

  • 檸檬凝乳＋牛奶加入（3），攪拌均勻，牛奶必須室溫，不可以過冰

    檸檬凝乳＋牛奶加入（3），攪拌均勻，牛奶必須室溫，不可以過冰

  • 將(1)的粉類加入(4)，輕輕攪拌均勻，不要過度攪拌

    將(1)的粉類加入(4)，輕輕攪拌均勻，不要過度攪拌

  • 180度C，50-55分鐘

    180度C，50-55分鐘

  • 蛋糕放涼後，表面塗上檸檬凝乳、撒上檸檬皮屑即可完成！

    蛋糕放涼後，表面塗上檸檬凝乳、撒上檸檬皮屑即可完成！

小撇步

FB: Ellie's Kitchen
https://www.facebook.com/mundodellie

檸檬凝乳食譜：https://icook.tw/recipes/104997

3.1 萬 瀏覽
avatar
Ellie 47 食譜 881 粉絲

Ellie，台藝大廣電系四年級 有任何問題都請洽粉絲專頁哦☺☺☺

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
O5PRO 8D 瞬眠枕｜瞬涼雙層科技枕

O5PRO 8D 瞬眠枕｜瞬涼雙層科技枕

-5°C瞬涼 八處瞬睡區 免落枕

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 4 則
default avatar
  • Heidy Wu
    Heidy Wu

    請問t的湯匙大小多大呀？

  • 棻棻棻
    棻棻棻

    請問奶油跟細砂怎麼打發？ 奶油要溶掉嗎？😭

  • Ellie's Kitchen
    Ellie's Kitchen

    六吋的哦 :D

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 滷肉 娃娃菜 家常菜 蕃茄燉牛肉 地瓜 炒麵 麻婆豆腐 玉米濃湯 義大利麵 小黃瓜 茄子 三杯雞 雞胸肉 花椰菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 雞蛋豆腐 酸辣湯 櫛瓜 湯 香菇雞湯 白菜滷 馬鈴薯 打拋豬 低脂高蛋白 瓜仔肉 番茄炒蛋 炒飯 蒸蛋 涼拌小黃瓜 雞肉 早餐 菠菜 糖醋排骨 糖葫蘆 排骨 粽子 金針菇 番茄 雞湯 竹筍 鮭魚 餅乾 高麗菜 四季豆 湯麵 南瓜 高麗菜飯 杏鮑菇