蒜香義大利麵

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食材

義大利麵 適量
小番茄 5顆
九層塔 依個人喜好
羅勒葉、義式香料 少許
起司片 1半或1片
辣椒粉、黑胡椒、蒜頭粉 依個人喜好
2T
橄欖油 適量
蒜頭 4小個
  • 1 備一鍋水煮滾後,加入鹽巴2T,再加入麵條下去煮10min後取出放入另一鍋準備的冷水裡備用。
  • 2 平底鍋倒入橄欖油後加入蒜頭小火炒至微焦,加入剖半番茄炒微出汁在加麵水兩大匙後加入麵條,拌炒後加入起司片拌溶後加入九層塔稍微拌 即可裝盤。
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2015/04/17 發表 1.1 萬 瀏覽

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