薑燒小里肌肉排

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軟嫩入味,佐襯的生菜葉沾食醬汁,超好吃呢~

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食材

小里肌肉 1斤
生菜葉 適量
調味料 如下
1段
醬油 5大匙
味霖 5大匙
米酒 2大匙
2大匙
沙拉油適量 適量
  • 1 把薑磨成泥,調味料放進容器內拌勻備用。
  • 2 小里肌肉斜切片後以肉槌輕拍成肉排。
  • 3 平底鍋入沙拉油加熱後,把肉排煎至兩面上色。
  • 4 把調味料倒入,收至醬汁濃稠肉排熟透即可起鍋。
  • 5 把肉排盛盤並襯上生菜葉便完成。
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2015/04/17 發表 4.2 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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不客氣^^

2 年前
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超市就有了喔

2 年前
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味霖在那里可以买到,谢谢!

2 年前
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感恩~分享

2 年前