豬皮兩吃
時間
20
分鐘
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1備好食材～豬皮燙過，去雜質&拔毛 -
2洗淨後的豬皮放到電鍋蒸煮～ A.上層放要沾醬的豬皮 B.下層放滷的豬皮（豬皮&醬油&蒜頭&黑糖&水）
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3等電鍋“ㄆ 一 ㄚ” 起來，盛盤就可以吃囉!
小撇步
一定要把皮下那層白色的油刮掉(可以煸豬油)
黑糖可以讓滷汁色澤更漂亮呦
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