Ray Chen 5 食譜 4 粉絲 追蹤 餛飩喬麥麵 描述 康寶排骨湯塊已有調味,水量過少會太鹹,若怕放過多,可以先放半塊,酌量調味。 #家常菜 #麵食 #餛飩 #抄手 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 關廟喬麥麵 2份 有機小白菜 半包 里港餛飩 半盒 義美油蔥酥 1大匙 海帶芽 1小匙 康寶排骨湯塊/自己熬大骨湯 三分之二塊 蔥花 少許 白胡椒粉 少許 步驟 準備兩個鍋子,一鍋煮水(川燙用)、一鍋煮湯底。 川燙鍋用來燙麵、燙青菜。湯底鍋放入適當水量,加入康寶排骨湯塊,放入餛飩、少許海帶芽煮熟,加入油蔥酥。 將川燙好的麵和青菜放入碗內,再將高湯及餛餛舀入碗中,灑蔥花、白胡椒粉。大功告成! 6,631 瀏覽 2015/04/15 發表