餛飩喬麥麵 Ray Chen 5 食譜 3 粉絲 追蹤 36 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 康寶排骨湯塊已有調味，水量過少會太鹹，若怕放過多，可以先放半塊，酌量調味。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 關廟喬麥麵 2份 有機小白菜 半包 里港餛飩 半盒 義美油蔥酥 1大匙 海帶芽 1小匙 康寶排骨湯塊／自己熬大骨湯 三分之二塊 蔥花 少許 白胡椒粉 少許 步驟 準備兩個鍋子，一鍋煮水(川燙用)、一鍋煮湯底。 川燙鍋用來燙麵、燙青菜。湯底鍋放入適當水量，加入康寶排骨湯塊，放入餛飩、少許海帶芽煮熟，加入油蔥酥。 將川燙好的麵和青菜放入碗內，再將高湯及餛餛舀入碗中，灑蔥花、白胡椒粉。大功告成！ 2015/04/15 發表 4,038 瀏覽
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