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【厚生廚房】黑糖黑木耳露

【厚生廚房】黑糖黑木耳露

描述

養生料理自己來~
品嚐「黑木耳」的魅力,
含有膠質、豐富顆粒喝得到~
淡淡的黑糖香氣,美容養顏又健康,
自己做大口喝,每天都來一碗吧!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/216

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食材

步驟

  • 切片,和所有乾燥材料用清水沖一下,裝入茶葉袋中,備用。新鮮黑木耳清洗乾淨,尾部帶木屑的硬塊切除。處理乾淨的黑木耳切成細絲。

  • 清水煮沸,將木耳絲及材料包放入小火熬煮60分鐘關火,材料包撈起不要,稍微放涼。

  • 將煮軟的木耳連湯汁使用果汁機打成細泥狀,再倒回鍋中加入黑糖混合拌勻,小火熬煮15分鐘即可。

  • 待完全放涼後裝瓶冰鎮飲用。

小撇步

此水量做出來比較濃稠的口感,喜歡稀些自行斟酌水量添加;甜度依照個人喜歡斟酌。多做嘗試,找出適合自己的口味囉!

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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