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馬虎王
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杯麵雪球餅乾

杯麵雪球餅乾

描述

好吃的雪球餅乾,用巧克力畫上眼睛就會變成可愛的杯麵!

355 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

裝飾

步驟

  • 麵粉過篩,加入杏仁粉備用

  • 將奶油打發至白色蓬鬆狀

  • 奶油加入糖粉,繼續打成白色狀態

  • 將步驟(1)的粉類,分批加入打發的奶油中,用刮刀拌勻

  • 成團後,加入杏仁粒並用手揉成團狀

  • 將麵糰放入冰箱冷藏約20分鐘

  • 預熱烤箱至160度C

  • 取出冷藏好的麵糰,分成14~16等份,揉成球狀

  • 放入烤箱,烤約17~20分鐘 (烘烤時間依家中烤箱而訂,烤成外圍變成白色乾爽狀態即可,不需烤成金黃色)

  • 完成後取出放涼備用

  • 將防潮糖粉放入塑膠袋中,再放入微溫的餅乾,上下搖一搖,讓餅乾球均勻裹上糖粉變為白色

  • 變成白色的雪球餅乾就可直接享用,亦可用黑巧克力裝飾

    變成白色的雪球餅乾就可直接享用,亦可用黑巧克力裝飾

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馬虎王 116 食譜 527 粉絲

嗨囉大家好,我是馬虎王,一個喜歡在食物上畫眼睛的人 我沒有烹飪或是烘焙的基礎,一切都是自學 所以提供的食譜都非常簡單,希望大家可以輕鬆上手! 粉絲專頁: SOSO Kitchen https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl

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