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用麵包機做可愛的雪球餅乾~烘焙華爾滋

Name: 用麵包機做可愛的雪球餅乾~烘焙華爾滋 by 烘焙華爾滋
Total time: 45 min
Ingredients: 低筋麵粉 150g; 杏仁粉 70; 蛋 1#; 糖粉 130g; 無塩奶油 140g

描述

這也是一款和適合各小孩一起做的餅乾,隨意的搓圓,大小也隨意,沾了糖粉真的很可愛,奶油及糖粉有打久些,很鬆酥脆喲~
*參考了辣媽老師的配方,用麵包機操作還蠻方便的**更多美味都在"烘焙華爾滋"歡迎來逛逛~~
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#烘焙華爾滋

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時間

45 分鐘

食材

低筋麵粉

150g
杏仁粉

70
蛋

1#
糖粉

130g
無塩奶油

140g

步驟

1.2.糖粉與無鹽奶油先放入內盆, 啟動行程30怕噴出可以蓋蓋子, 3.4.攪拌約3-5分鐘, 均勻之後, 邊緣可用撓拌棒幫忙,分兩次倒入蛋液, 確定攪拌勻按停止 5.6.倒入過篩的麵粉及杏仁粉之後, 重新啟動30至勻約3-5分
將麵團用保鮮膜包起來. 放冰箱冷藏30分
之後分成每個12-18g, 將麵團搓圓.
1.擺放在烤盤上, 烤箱預熱180度,170度烤15-20分鐘
放涼之後, 每一顆都沾上適量的糖粉就完成了~

小撇步

另一款麵包機餅乾在這裡喲https://icook.tw/recipes/128878
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2015/10/27 發表

烘焙華爾滋 44 食譜 1,128 粉絲

我是一名護理師，接觸烘焙後，搭配所學+喜歡實驗及分享的心，做出來的成品是以安全為前提兼具健康養生概念,在此分享給同好~ **歡迎來粉絲專頁"烘焙華爾滋"逛逛 ~https://www.facebook.com/ground.nina *影片~https://www.facebook.com/ground.nina/videos #烘焙華爾滋

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