白蘿蔔燉肉
白蘿蔔燉肉
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蒜頭正值產季，買了3斤全部切碎炸油，炒菜、燉肉、拌菜，勺上一匙，方便好用又有香氣
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/276267844
食材
五花肉
600g
白蘿蔔
1／2條
蒜泥
1大匙
醬油
2大匙
糖
1匙
水
酌量
-
1五花肉切塊煎赤 -
2糖上色、醬油調味
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3加入蒜泥，水（淹過肉）煮約10分鐘（鑄鐡鍋），記得翻面拌勻
-
4加入切塊的白蘿蔔 煮約10分鐘（續悶）
-
5原味蒜蓉：
-
6干貝醬蒜蓉
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