白蘿蔔燉肉

Chuan-Nu Lien
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蒜頭正值產季,買了3斤全部切碎炸油,炒菜、燉肉、拌菜,勺上一匙,方便好用又有香氣
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/276267844

食材

600g
1/2條
1大匙
2大匙
1匙
酌量
  • 五花肉切塊煎赤

    五花肉切塊煎赤

  • 糖上色、醬油調味

    糖上色、醬油調味

  • 加入蒜泥,水(淹過肉)煮約10分鐘(鑄鐡鍋),記得翻面拌勻

    加入蒜泥,水(淹過肉)煮約10分鐘(鑄鐡鍋),記得翻面拌勻

  • 加入切塊的白蘿蔔 煮約10分鐘(續悶)

    加入切塊的白蘿蔔 煮約10分鐘(續悶)

  • 原味蒜蓉:

    原味蒜蓉:

  • 干貝醬蒜蓉

    干貝醬蒜蓉

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