白蘿蔔燉肉


Chuan-Nu Lien
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蒜頭正值產季,買了3斤全部切碎炸油,炒菜、燉肉、拌菜,勺上一匙,方便好用又有香氣
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食材
600g
1/2條
1大匙
2大匙
1匙
酌量
  • 1
    五花肉切塊煎赤
  • 2
    糖上色、醬油調味
  • 3
    加入蒜泥,水(淹過肉)煮約10分鐘(鑄鐡鍋),記得翻面拌勻
  • 4
    加入切塊的白蘿蔔 煮約10分鐘(續悶)
  • 5
    原味蒜蓉:
  • 6
    干貝醬蒜蓉
2015/04/13 發表 9,356 瀏覽
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