嫩雞親子丼
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1無骨雞腿排切塊，皮朝下乾鍋小火煎（不沾鍋）5分後翻面繼續煎一下即起鍋，用同鍋放入洋蔥小火悶熟出味
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2把肉再放入鍋中，丟入所有食材（除了豌豆要最後放），加入壽喜燒醬汁及少許水，大火煮滾蓋鍋蓋小火悶煮約10分鐘
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3快煮好前放豆子(可加各種不耐煮的蔬菜，ex豌豆苗)，起鍋前打散蛋，放點蔥！就可上桌囉
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