嫩雞親子丼 列印 66 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 改良版的親子丼，自己要加什麼料就加，用壽喜燒醬悶煮，簡單又美味 份量2人份 烹調時間15分鐘 食材 無骨雞腿排 1大塊 鴻禧菇 1包 洋蔥 半顆 蛋 1顆 豌豆 適量 壽喜燒醬 半米杯 水 少許 1 無骨雞腿排切塊，皮朝下乾鍋小火煎（不沾鍋）5分後翻面繼續煎一下即起鍋，用同鍋放入洋蔥小火悶熟出味 2 把肉再放入鍋中，丟入所有食材（除了豌豆要最後放），加入壽喜燒醬汁及少許水，大火煮滾蓋鍋蓋小火悶煮約10分鐘 3 快煮好前放豆子(可加各種不耐煮的蔬菜，ex豌豆苗)，起鍋前打散蛋，放點蔥！就可上桌囉 贊助 2015/04/12 發表 3,047 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 雞肉 (4185) 全部分類 家常菜 米食 蓋飯 (418)
3 快煮好前放豆子(可加各種不耐煮的蔬菜，ex豌豆苗)，起鍋前打散蛋，放點蔥！就可上桌囉
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