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嫩雞親子丼

嫩雞親子丼

描述

改良版的親子丼,自己要加什麼料就加,用壽喜燒醬悶煮,簡單又美味

67 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 無骨雞腿排切塊,皮朝下乾鍋小火煎(不沾鍋)5分後翻面繼續煎一下即起鍋,用同鍋放入洋蔥小火悶熟出味

  • 把肉再放入鍋中,丟入所有食材(除了豌豆要最後放),加入壽喜燒醬汁及少許水,大火煮滾蓋鍋蓋小火悶煮約10分鐘

  • 快煮好前放豆子(可加各種不耐煮的蔬菜,ex豌豆苗),起鍋前打散蛋,放點蔥!就可上桌囉

    快煮好前放豆子(可加各種不耐煮的蔬菜,ex豌豆苗),起鍋前打散蛋,放點!就可上桌囉

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