奶油玉米蘑菇香煎雞肉

Name: 奶油玉米蘑菇香煎雞肉 by 楊草莓
Ingredients: 去骨雞腿排 3-4塊; 玉米粒罐頭 一罐; 蘑菇 一份; 奶油 兩大匙; 香料海鹽 少許; 珍珠洋蔥.紅蘿蔔.青豆 一份

描述

好吃的奶油香煎雞肉，搭配蘑菇和滿滿蔬菜，再簡單利用玉米粒罐頭的醬汁調味就很營養美味喔 ^0^

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/03/cook_29.html
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食材

去骨雞腿排

3-4塊
玉米粒罐頭

一罐
蘑菇

一份
奶油

兩大匙
香料海鹽

少許
珍珠洋蔥.紅蘿蔔.青豆

一份

步驟

蔬菜們洗乾淨切成喜歡的大小
雞腿排切大塊 (如果事先冷凍的話記得解凍喔~)
奶油放入鍋中加熱融化後把雞腿肉放入, 雞皮面先朝下煎出香味 (約1-2分鐘),接著把雞肉煎到兩面金黃。
放入蘑菇拌炒，如果有加洋蔥或胡蘿蔔，可以在此時加入，把洋蔥炒香。
倒入玉米粒和一半的醬汁 (醬汁全放會太甜~ 如果準備的材料多一點的話可以放全部醬汁)
煮到醬汁略收乾加入少許香料海鹽調整鹹味就好囉~

小撇步

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2015/04/12 發表

楊草莓 432 食譜 2,243 粉絲

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