蜜汁青芒果

郭保尼
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描述

青芒果的季節,來動手做做好吃的青芒果吧!!

份量

2 人份

食材

10顆
3茶匙
1000公克
10顆

步驟

  • 削皮切片備妥(依個人喜歡)

    削皮切片備妥(依個人喜歡)

  • 灑上鹽巴浸至約2-3小時,待澀水釋出後,沖開水約3-4次

    灑上鹽巴浸至約2-3小時,待澀水釋出後,沖開水約3-4次

  • 一層芒果一層冰糖的概念鋪好後放入冰箱

    一層芒果一層冰糖的概念鋪好後放入冰箱

  • 記得和冰糖一起放入話梅

    記得和冰糖一起放入話梅

小撇步

用冰糖做出來比較入味,用砂糖比較脆,所以~~看自己要的口感做做看囉!!

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