郭保尼 7 食譜 33 粉絲 追蹤 蜜汁青芒果 描述 青芒果的季節,來動手做做好吃的青芒果吧!! #素食 #蔬食 #家常食材 #水果 114 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 青芒果 10顆 鹽巴 3茶匙 冰糖 1000公克 話梅 10顆 步驟 削皮切片備妥(依個人喜歡) 灑上鹽巴浸至約2-3小時,待澀水釋出後,沖開水約3-4次 一層芒果一層冰糖的概念鋪好後放入冰箱 記得和冰糖一起放入話梅 小撇步 用冰糖做出來比較入味,用砂糖比較脆,所以~~看自己要的口感做做看囉!! 4,954 瀏覽 2015/04/11 發表