奶油乳酪抹醬(原味)

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之前買來做輕乳酪蛋糕~
照食譜比例總會有剩,只好想辦法消化掉~
做好的乳酪抹醬拿來抹吐司,蛋糕或是做麵包內餡真的好吃又香

食材

奶油乳酪 100公克
冰糖 2~3大匙
  • 1 從冰箱將奶油乳酪取出稍微退冰軟化
  • 2 冰糖用調理機打成糖粉備用(或是改用現成糖粉)也可
  • 3 將糖粉加入奶油乳酪醬慢慢攪拌均勻即可
  • 4 取用完後請密封保存於冰箱冷藏約5~7天內用完即可~
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小撇步

甜度請自行調整~
用砂糖不易融化,攪拌後乳酪醬會有顆粒~

2015/04/10 發表 1.5 萬 瀏覽

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