超下飯醬爆筍香~『維力炸醬』
豬後腿絞肉加上竹筍的清爽.還有炸醬的香味.
拌飯超搭配.
食材
維力炸醬
1大匙
豬絞肉
80g
桂竹筍丁
100g
高麗菜丁
100g
蔥
3根
水
2大匙
糖
1/2小匙
沙拉油
1茶匙
蒜
2瓣
辣椒
1根
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1 備齊材料 -
2 蔥切蔥花.
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3 拌勻調味後
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4 蒜頭辣椒一起爆香. 將所有的材料和調味一起下鍋炒熟
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5 舀一匙炸醬筍香來拌飯..... 夏天好下飯哦
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
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