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洪惠
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肉末炒豆干丁*鹹香下飯【維力炸醬】

肉末炒豆干丁*鹹香下飯【維力炸醬】

描述

這道肉末炒豆干丁,使用了維力炸醬來調味,讓肉末豆干的香氣更加提升,吃起來味道很順口,味道鹹香且不會很死鹹,非常的鹹香下飯,讓人不知不覺多扒了幾碗飯哩!
好吃的秘訣是我使用維力炸醬來調味,不含防腐劑及人工味精,讓這道充滿炸醬的美味,嚐起來令人難以抗拒的絕佳風味。

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食材

調味料

步驟

  • 將所需食材準備好。豆干洗淨,辣椒切小片。

    將所需食材準備好。豆干洗淨,辣椒切小片。

  • 豆干切小丁。

    豆干切小丁。

  • 鍋中加入2小匙油,爆香蒜末、薑末、辣椒。

    鍋中加入2小匙油,爆香末、末、辣椒

  • 加入絞肉拌炒,將肉末炒到白色,有香氣。

    加入絞肉拌炒,將肉末炒到白色,有香氣。

  • 加入豆乾丁拌炒。

    加入豆乾丁拌炒。

  • 加入 [調味料] 與1大匙水。

    加入 調味料 與1大匙水。

  • 用中小火拌炒均勻。

    用中小火拌炒均勻。

  • 起鍋前加入少許蔥花拌炒即完成。

    起鍋前加入少許花拌炒即完成。

  • 香噴噴的炸醬肉末炒豆乾丁,讓人不知不覺多扒了幾碗飯哩~

    香噴噴的炸醬肉末炒豆乾丁,讓人不知不覺多扒了幾碗飯哩~

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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洪惠 368 食譜 4,978 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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