肉末炒豆干丁*鹹香下飯【維力炸醬】


洪惠
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這道肉末炒豆干丁,使用了維力炸醬來調味,讓肉末豆干的香氣更加提升,吃起來味道很順口,味道鹹香且不會很死鹹,非常的鹹香下飯,讓人不知不覺多扒了幾碗飯哩!
好吃的秘訣是我使用維力炸醬來調味,不含防腐劑及人工味精,讓這道充滿炸醬的美味,嚐起來令人難以抗拒的絕佳風味。

食材
300g
8塊
1小匙
1小匙
1條
少許
調味料
3大匙
1小匙
1小匙
1大匙
少許
  • 1
    將所需食材準備好。豆干洗淨,辣椒切小片。
  • 2
    豆干切小丁。
  • 3
    鍋中加入2小匙油,爆香蒜末、薑末、辣椒。
  • 4
    加入絞肉拌炒,將肉末炒到白色,有香氣。
  • 5
    加入豆乾丁拌炒。
  • 6
    加入 調味料 與1大匙水。
  • 7
    用中小火拌炒均勻。
  • 8
    起鍋前加入少許蔥花拌炒即完成。
  • 9
    香噴噴的炸醬肉末炒豆乾丁,讓人不知不覺多扒了幾碗飯哩~
小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/04/08 發表 5,247 瀏覽
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