玉米沙拉包 列印 傳送 分享 傳送 115 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 簡單食材,迸出好味道^-^ 份量3人份 烹調時間180分鐘 食材 洽發高粉 250g 糖 15g 鹽 0.8小匙 酵母 2.5g 奶油 12g 牛奶 60g 開水 105g 老麵 20g 玉米 酌量 沙拉醬 酌量 1除奶油外，其餘材料放麵包機順序老麵-牛奶-水-糖-鹽-麵粉-酵母攪拌5分鐘後置入奶油續攪15分,麵糰放入鋼盤(底稍抹油),麵糰表面噴水，入烤箱，放碗熱水進行,一發40分 2一發後分8小麵糰滾圓鬆弛15分，再每個麵糰桿長方形，上放玉米粒,由左往右捲，捲成長圓筒狀,切成3段再併起來(如圖)，進行二發1小時 3烤前刷蛋液,再擠沙拉醬於每個圈圈上,撒上巴西里粉,烤溫190/190 18分鐘 贊助 2015/04/09 發表 2,569 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 烘焙點心 手作麵包 (3126) 相關搜尋： 玉米沙拉 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
1除奶油外，其餘材料放麵包機順序老麵-牛奶-水-糖-鹽-麵粉-酵母攪拌5分鐘後置入奶油續攪15分,麵糰放入鋼盤(底稍抹油),麵糰表面噴水，入烤箱，放碗熱水進行,一發40分
2一發後分8小麵糰滾圓鬆弛15分，再每個麵糰桿長方形，上放玉米粒,由左往右捲，捲成長圓筒狀,切成3段再併起來(如圖)，進行二發1小時
3烤前刷蛋液,再擠沙拉醬於每個圈圈上,撒上巴西里粉,烤溫190/190 18分鐘
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