乾煸娃娃菜

Ringo
82 食譜 565 粉絲

簡單料理、簡單調味,吃出蔬菜的脆、甜清爽~

份量
2 人份

食材

  • 準備一包娃娃菜Ⓡ

    準備一包娃娃菜Ⓡ

  • 將娃娃菜,根部較老部份切除,再將娃娃菜切對半Ⓡ

    將娃娃菜,根部較老部份切除,再將娃娃菜切對半Ⓡ

  • 清洗娃娃菜內葉部份,再將水份瀝乾Ⓡ

    清洗娃娃菜內葉部份,再將水份瀝乾Ⓡ

  • 在鍋中放少許的油,切面先朝下以小火微煎,煎至有烙痕微焦Ⓡ

    在鍋中放少許的油,切面先朝下以小火微煎,煎至有烙痕微焦Ⓡ

  • 再翻面微煎Ⓡ

    再翻面微煎Ⓡ

  • 起鍋前灑點鹽、胡椒鹽即可Ⓡ

    起鍋前灑點鹽、胡椒鹽即可Ⓡ

小撇步

★如太過於清淡,可加以調蒜味醬沾料即可

更多弁当料理盡在:5i1幸福料理
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Ringo
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留言

共 1 則
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  • 崔鳳鳴

    崔鳳鳴

    材料好 就不需要過度烹調 簡單處理再加一點調味就夠了 這才不會辜負好食材

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