*高腰的時代* 27 食譜 233 粉絲 追蹤 豆皮蔬菜燒 描述 香氣十足又高纖的料理,雖然沒有肉也很下飯! #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #豆製品 #豆皮 #葉菜 452 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 豆皮/腐皮/豆包 2塊 綠花椰 2人份 木耳 2人份 紅蘿蔔 些許 蒜頭 2顆 醬油 1匙 芝麻 適量 步驟 豆皮,蘿蔔切絲。木耳,花椰菜切成好入口大小。 爆香蒜頭與紅蘿蔔絲,豆皮接著下鍋煎香 一匙醬油調味後,加三匙水與木耳及花椰一起蓋鍋悶燒約7分鐘。 開蓋稍微翻炒,裝盤後撒點芝麻即可。 小撇步 豆皮先煎的有點金黃會更有香氣。 1.7 萬 瀏覽 2015/04/07 發表