Acqua Pazza 義式水煮魚

Penny's House
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描述

一個充滿精華的魚湯,健康的地中海料理,完全沒體驗過的美味,試一次一定會愛上,而且是瘋狂愛上!
Penny's House
▶食譜全文:http://goo.gl/LXKO9m
(文中另外加大家利用這道做義大利麵)
▶歡迎關注:https://www.facebook.com/pennyanita3

份量

4 人份

食材

步驟

  • 1. 倒入梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油將魚兩面煎香。 (不鏽鋼鍋需要乾鍋大火熱鍋到水珠快跑的程度,再轉小火放油煎魚。)▶食譜全文:http://goo.gl/LXKO9m

  • 2. 依序丟入 :蒜瓣、洋蔥絲、白酒、高湯、文蛤、番茄、橄欖、新鮮洋香菜末,悶煮約五分鐘。▶食譜全文:http://goo.gl/LXKO9m

  • 3.開鍋灑上黑胡椒與義式香料。▶食譜全文:http://goo.gl/LXKO9m

  • 4.上桌淋上梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油。▶食譜全文:http://goo.gl/LXKO9m

小撇步

▶食譜全文:http://goo.gl/LXKO9m
(文中另外加大家利用這道做義大利麵)
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