毛豆黑胡椒豆干【深夜食堂x鮮食家】
食材
毛豆
1碗
五香豆干
3塊
紅蘿蔔
1／2條
塩
酌量
黑胡椒粉（粒）
酌量
-
1作法：豆干川燙、毛豆燙熟去除豆衣，爆香蒜末、豆干炒至表皮微乾， 塩、黑胡椒粉調入味，加入毛豆翻炒
小撇步
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