炸水餃～「爆漿了～」
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水煮的水餃吃膩了，
怎麼辦呢😱😱
來個炸的水餃吧♥️♥️
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
冷凍水餃
5顆
油
適量
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1先熱油「油溫150～160度即可」*筷子冒出小泡泡就大概是這個溫度
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2放入冷凍水餃，油蓋過水餃就可以*記得不要讓水餃黏在一起。
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3大概3～4分鐘，把水餃翻面一下，開大火把油逼出來30秒即可*要注意不要燒焦
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4可以起鍋囉，好吃的炸水餃上桌
小撇步
記得一定要冷凍水餃