黃金炸水餃冰

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麻糬喬

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好吃的炸冰淇淋，時間沒掌控好，冰淇淋都融化了。讓我來教你如何製作完美無瑕的這冰淇淋吧！

時間

10 分鐘

食材

吐司（去邊）

4片

2球

少許

1
先將吐司用碗印出圓形，在把麵粉水少許塗在邊緣
2
把冰淇淋放到中央，將另一片圓形吐司蓋上
3
油溫190度左右，將冰淇淋放進油鍋，反覆翻面，炸至金黃色即可。

小撇步

190度的油溫是最容易炸的黃金酥脆又不融化的黃金比例喔！
用饅頭也是可替代吐司的喔！

2015/12/29 發表 9,299 瀏覽

麻糬喬

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黃金炸水餃冰好吃的炸冰淇淋，時間沒掌控好，冰淇淋都融化了。讓我來教你如何製作完美無瑕的這冰淇淋吧！