蠔油雞絲拌乾麵


喫甜喵☆…=(ow o
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適合夏日~清清淡淡好入口!《372大卡》

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1捆(約80克)
1顆(約15克)
40克
醃料
1茶匙
2湯匙
調味料
1湯匙
3湯匙
2/3茶匙
  • 1
    紅蘿蔔、小黃瓜洗淨切絲,小番茄對切
  • 2
    雞腿肉劃斷筋膜、稍微拍打後醃5分鐘
  • 3
    將醃過的雞腿肉放入煮滾的水內煮熟放涼
  • 4
    另一鍋水滾煮麵,煮熟後先瀝乾再沖冷開水
  • 5
    麵放入碗中,淋上醬料再放上紅蘿蔔、小黃瓜、小番茄
  • 6
    最後將雞肉撕成絲放上去,拌一拌即可
小撇步

(單位:1茶匙=5mL / 1湯匙=15mL)

2015/04/04 發表 2,927 瀏覽
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