雞肉炒馬鈴薯『維力炸醬』


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雞肉油質含量比紅肉少,拌上維力炸醬與馬鈴薯熱炒,營養好吃,你也可以試一試

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
雞腿肉
100g
青蔥
1根
義大利香料
適量
維力炸醬
1大匙
紅蘿蔔
1個
馬鈴薯
1個
  • 1
    雞腿肉切丁,蔥切碎,加入義大利香料與維力炸醬,醃半小時入味
  • 2
    馬鈴薯切丁放電鍋蒸熟備用
  • 3
    熱油鍋放入雞肉丁炒,雞腿肉含油質,不必再放油
  • 4
    紅蘿蔔刨絲一起炒
  • 5
    最後加入馬鈴薯炒至雞肉丁熟透即可
  • 6
    上桌前撒點薄荷碎葉裝飾
小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/04/03 發表 2,778 瀏覽
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