海苔醬燒鱸魚丸子【深夜食堂x鮮食家)

收藏 85 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

為"小人"特製的魚料理
也是便當菜的好選擇
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/274102858

食材
鱸魚
1條
茡薺
5個
紅蘿蔔
1小段
蛋 
1個
玉米粉
1大匙
毛豆
1/2小碗
米酒
20cc
1小匙
胡椒粉
酌量
海苔醬
1大匙
玉米粉
1小匙
香油
酌量
  • 1
    取下鱸魚肉去皮剁成泥, (魚骨架可以熬湯) a.(荸薺、紅蘿蔔切成細末、毛豆剝去豆衣)魚泥加入a、蛋液、玉米粉, 塩、米酒、胡椒粉調味拌勻 , 加入毛豆揑成丸子,蒸熟
  • 2
  • 3
    滾水加入海苔醬、芶薄芡、淋上香油
小撇步

回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家,幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw

2015/04/02 發表 2,766 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣