抹茶雪花糕

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鮮奶,玉米粉再加上喜愛的口味
煮一煮再攪一攪
就可以變化出各式各樣好吃冰涼的雪花糕囉

份量
3 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
鮮奶
1000cc
細砂糖
適量
玉米粉
150克
椰子粉
適量
抹茶粉
20克
  • 1
    先將500CC的鮮奶與玉米粉放入容器中拌勻~直到無粉狀
  • 2
    接著將另外500Cc的鮮奶以及糖放入鍋中以小火煮滾~(及個人喜愛的口味粉例如綠茶粉,可可粉)切記小火喔
  • 3
    將拌好的鮮奶漿倒入作法2鍋中,邊煮邊攪拌一直煮至變濃稠,熄火
  • 4
    裝入容器中待涼後放入冷藏 食用時再切成小塊狀沾上椰子粉!完成
贊助
小撇步

只要抓好比例口味可以隨心變化喔
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2015/04/02 發表 1.0 萬 瀏覽
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