抹茶雪花糕 Emily Chang 15 食譜 16 粉絲 追蹤 432 說讚 4 跟著做 留言 讚 收藏 描述 濃郁抹茶牛奶香，要吃時再從冰箱取岀，冰凉時口感最佳。 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 (A)牛奶 400g （A）糖 60g （B）玉米粉 50g （B）牛奶 100g （B）抹茶粉 2tsp （C）椰子粉 適量 步驟 將A食材倒入鍋中，用中小火煮，不時攪拌防沾鍋。 將B食材放入一容器内，（其中抹茶要過篩防止結颗粒），攪拌均匀，備用。 待A食材煮沸後，慢慢倒入B食材，並快速攪拌成黏稠状即可關火 稍降温，將之倒入一容器(容器先抹少許油) 放凉後，包好保鲜膜放入冰箱冰鎮數小時 要吃時從冰箱取出，切成小方塊 沾上椰子粉即可 成品 所需食材 小撇步 冰凉時口感最佳 9,637 瀏覽 2016/06/25 發表
莊馥瑜
Yi-Ling Chen
Grace Pan
kelly18399
