酸酸甜甜,藍莓乳酪蛋糕


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藍莓乳酪是我最喜歡的口味~真的超好吃>

份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
乳酪糊
奶油乳酪
250g
白砂糖
30g
1顆
藍莓果醬
3T
優格
100g
餅乾底
消化餅乾
150g
融化奶油
40g
  • 1
    餅乾打碎,加入融化奶油(可以捏住不會鬆掉即可)
  • 2
    把餅乾壓入烤膜,壓緊,放冰箱備用
  • 3
    奶油乳酪加糖打勻
  • 4
    蛋加入(3)打勻
  • 5
    藍莓果醬、優格加入(4)攪拌均勻
  • 6
    倒入六寸烤模,160度C,45-50分鐘,冰冰箱隔夜,完成!
小撇步

FB: Ellie's Kitchen
https://www.facebook.com/mundodellie

2015/04/02 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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藍莓3T 是幾克呀!

a year ago
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請問此款蛋糕直接烤即可 ,不需用水浴法是嗎?

3 years ago