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ㄚ曼達
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香腸小鹹餅~香腸世家

香腸小鹹餅~香腸世家

描述

母親節快到了,是不是想要露一下廚藝,給媽媽一份驚喜呢?
ㄚ曼達利用紅酒飛魚卵口味的香腸,結合馬鈴薯泥與甜椒,放在鹹餅乾上,馬上就成為一道清爽可口的小點心喔!
而且這道料理十分簡單,新手也可以馬上顯身手,給媽媽一個特別的回憶!!

81 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 馬鈴薯洗乾淨後放入容器,電鍋外鍋一杯半的水蒸熟,電鍋跳停後可以用筷子插插看馬鈴薯,如果太硬,就在蒸一下

    馬鈴薯洗乾淨後放入容器,電鍋外鍋一杯半的水蒸熟,電鍋跳停後可以用筷子插插看馬鈴薯,如果太硬,就在蒸一下

  • 馬鈴薯去皮後切塊,擠上一條桂冠莎拉,加入適當的鹽與黑胡椒調味

    馬鈴薯去皮後切塊,擠上一條桂冠莎拉,加入適當的鹽與黑胡椒調味

  • 用搗泥器把材料混合

    用搗泥器把材料混合

  • 紅黃橘甜椒切小丁,香腸切片,香腸要先煮好,請參考香腸怎麼煎才漂亮  http://icook.tw/recipes/105384

    紅黃橘甜椒切小丁,香腸切片,香腸要先煮好,請參考香腸怎麼煎才漂亮 http://icook.tw/recipes/105384

  • 餅乾上先舀上適量的馬鈴薯泥,並整型

    餅乾上先舀上適量的馬鈴薯泥,並整型

  • 馬鈴薯上面鑲上甜椒

    馬鈴薯上面鑲上甜椒

  • 擺上一片紅酒飛魚卵香腸

    擺上一片紅酒飛魚卵香腸

  • 擠上沙拉線條裝飾

    擠上沙拉線條裝飾

  • 輕輕鬆鬆就可以做好一盤好吃的小點心喔!!!

    輕輕鬆鬆就可以做好一盤好吃的小點心喔!!!

小撇步

香腸界的LV~香腸世家官網
http://www.sausage.com.tw/

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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