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ㄚ曼達以前最害怕的料理就是煎香腸，怎麼說呢？因為當時年紀小，所以不懂得控制火侯，常常煎到外焦內不熟！不知道有多少人有跟我一樣的煩惱？
後來遇到pro級的慧敏姐，他教我要先水煮，然後到一點點油，小火慢煎，就可以煎出漂亮又好吃的香腸喔!!!!
(p.s 大家一定覺得很奇怪，為啥有不一樣顏色的香腸，有墨魚香腸、咖哩香腸、飛魚卵香腸、紅酒飛魚卵香腸)
先用可淹過香腸的水煮香腸，約10分鐘!!
鍋子熱後，轉小火，倒入一大匙沙拉油，將香腸放入慢煎
煎到有一點點焦香脆皮，就可以翻面繼續小火煎喔!!!!
小撇步
好吃的香腸哪裡買!!就在香腸世家!!!!
http://www.sausage.com.tw/
ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！ 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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