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ㄚ曼達
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漂亮香腸怎麼煎

漂亮香腸怎麼煎

描述

ㄚ曼達以前最害怕的料理就是煎香腸,怎麼說呢?因為當時年紀小,所以不懂得控制火侯,常常煎到外焦內不熟!不知道有多少人有跟我一樣的煩惱?
後來遇到pro級的慧敏姐,他教我要先水煮,然後到一點點油,小火慢煎,就可以煎出漂亮又好吃的香腸喔!!!!
(p.s 大家一定覺得很奇怪,為啥有不一樣顏色的香腸,有墨魚香腸、咖哩香腸、飛魚卵香腸、紅酒飛魚卵香腸)

149 說讚 1 留言

時間

20 分鐘

步驟

  • 先用可淹過香腸的水煮香腸,約10分鐘!!

    先用可淹過香腸的水煮香腸,約10分鐘!!

  • 鍋子熱後,轉小火,倒入一大匙沙拉油,將香腸放入慢煎

    鍋子熱後,轉小火,倒入一大匙沙拉油,將香腸放入慢煎

  • 煎到有一點點焦香脆皮,就可以翻面繼續小火煎喔!!!!

    煎到有一點點焦香脆皮,就可以翻面繼續小火煎喔!!!!

小撇步

好吃的香腸哪裡買!!就在香腸世家!!!!
http://www.sausage.com.tw/

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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留言

共 1 則
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  • 子葦
    子葦

    我就是經常會把香腸煎得外焦內不熟的人~現在知道這方法就知道怎麼煎出好吃又不會焦的香腸了~感謝阿曼達靜宜的分享ㄛ~

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