KuoYuChia 4 食譜 38 粉絲 追蹤 留學生-懶人-電鍋-雞肉飯 描述 在外留學竭盡所能省錢,不得不天天自己張羅三餐,但是天天一個人開火不但沒有樂趣還會倦怠,於是日子一久就變成超簡易作法。 #家常食材 #雞肉 774 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿或雞胸 2腿/1胸 油蔥酥 1大匙 醬油 150ml 步驟 雞肉用刀片稍微劃過,整塊放入大同電鍋,外鍋兩杯水 待電鍋跳起,將肉取出,去皮後,將皮丟回已有肉汁的鍋內。 在肉汁與雞皮的鍋內,加入醬油以及油蔥酥,再次放入電鍋,外鍋一杯水。此鍋即為醬料。 雞肉稍微冷卻後,使用兩隻叉子將雞肉扒絲。 醬料的電鍋跳起後,撈去雞皮,醬汁完成。 白飯上鋪上雞絲,淋上醬汁,超簡單雞肉飯完成! 1.6 萬 瀏覽 2015/04/01 發表