愛料理 全部分類 家常菜色 湯 排骨湯 藥膳十全燉排骨 四寶Mama(^_^) 20 食譜 20 粉絲 追蹤 271 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 進補也有一些禁忌 ※出現感冒、喉嚨痛、發燒、皮膚病的人不宜進補；不可食用太過滋膩的藥材，如當歸與熟地。 ※適當的服用十全大補湯能增進人體的體力及免疫力，尤其是正值發育期的小朋友。 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 梅花排 2斤 十全藥膳包 1包 紅標米酒 半瓶 瓦斯爐版： 排骨川燙洗淨後和十全、酒（按照自己喜好酌減），水蓋過排骨中藥。煮1H 做法: 電鍋版：川燙好的排骨和十全、酒，水7分滿，外鍋放ㄧ杯半水燉。 跳起！要再悶10～15分再吃。 小撇步 梅花排，肉多油質分佈均勻，適合燉煮 中藥包盡量到中藥行選購，較新鮮。 2015/04/01 發表 1.1 萬 瀏覽
Helen
