蔥爆牛肉
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
-
![洋葱及牛肉切塊,牛肉加[醃料]醃20分鐘](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1洋葱及牛肉切塊,牛肉加醃料醃20分鐘 -
2鍋中放油,先以小火爆香洋葱至透明撈起備用(不要炒太爛)
-
3原鍋再加1小匙橄欖油,鍋熱後將牛肉入鍋翻炒到肉香呈金黃色,倒回洋葱加入青蔥段及辣椒段稍炒,用少許塩調味即可起鍋
![洋葱及牛肉切塊,牛肉加[醃料]醃20分鐘](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=I5mL8Q9DYL2nSjl0tiG1dBEOejDRaFUQHDzNRPrGumE&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F471271%2Fbf7bb6020d9e5012.jpg&width=800)
小撇步
美麗媞妮特級初榨橄欖油在產地原封進口,完全排除任何添加或更換的機會,是最佳的料理用油。冷壓初榨橄欖油更是橄欖油中的頂級品，因此保有橄欖的芳香與純淨，使用品質保證的橄欖油，讓我烹調時更安心放心!
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![[減醣] 黑胡椒芹菜炒牛肉絲](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=200,height=150,format=auto,fit=cover,quality=80/uploads/recipe/cover/328542/0f94fb4fdf4294bf.jpg)
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